生鲜物流冷库加湿机 降低生鲜干耗率

　　在网上购买生鲜已经不是一件稀奇的事情了，毕竟有的生鲜可能当地没有，比如鳕鱼、金枪鱼、以及其他的深海海鲜，还有牛肉羊肉、蔬菜水果等等。于是就出现食品冷链供应，完整的食品冷链应包含冷冻加工、低温贮藏、冷藏运输、保鲜销售四个方面。冷链物流冷库就是冷链企业食品冷冻加工、低温贮藏的场所。

　　由于各种食品保鲜温度要求不一样，所以，物流冷库应分门别类的设置相应温度，一般分为高温、中温、低温三种不同温度。高温一般在0℃~8℃，用于果蔬保鲜，低温一般在-18℃~23℃以下，用于水产类、禽肉类食品的速冻冷藏一般在-35℃以下。

　　要想保证这些生鲜在冷藏期间不会因为干耗而出现水分流失现象，那么就需要保证冷库的空气湿度在85-95%RH之间，不同的生鲜冷库，对空气湿度的要求也是不同的，果蔬保鲜需要在90-95%RH左右，牛羊肉的湿度则是85-90%RH之间，但是这么高的湿度，自然条件下显然是不可能的，因此需要做好加湿方面的工作。

　　冷库加湿是不能使用蒸汽加湿，因为蒸汽含有很大的热量，用于冷库加湿的话会降低制冷效率，提高制冷费用，增加冷藏冷冻成本，对企业的经营是非常不利的。所以还是使用杭井超声波加湿机为好。

　　杭井超声波冷库加湿机，是一种以超声波振荡技术来雾化水的设备，雾化颗粒直径为1-10微米，可以快速蒸发，这样就能够起到加湿空气的作用，还有微电脑控制，可以根据输入的空气湿度值自动加湿，达到湿度后即可停止，操作简单方便，用于生锈物流冷库加湿防范生鲜干耗的效果很好。